Domaine de Herbe Sainte

Domaine de Herbe Sainte finder man i Mirepeisset få km udenfor Bize-Minervois. Her har familien Greuzard gennem siden 1980 dyrket vin i det sydfranske. De kom oprindeligt fra Bourgogne, men da det viste sig, at de ikke kunne overtage familiegården, da storebror havde prioritet flyttede de til Minervois, hvor de gennem hårdt arbejde har etableret en af egnens mest moderne og effektivt drevne vinproduktioner.

Børnene, der begge er i 30’erne arbejder også begge med henholdsvis salg/markedsføring og produktion, så det er en stolt familie, der på godt 100 hektar i dag er i stand til at producere op til 750.000 flasker årligt med eksport til bl.a. Kina, Japan, Singapore og en række europæiske lande, som nu også tæller Danmark.