Indkøbskurv (0)

Du har ingen varer i kurven.

Spar 25%
6 fl. Lothian Chardonnay

6 fl. Lothian Chardonnay

Vær den første til at bedømme dette produkt

Information

  • Sydafrika
  • 2018
  • Chardonnay
  • Fisk, Kalv, Ost, Salat
  • 13,5%
  • 8 mdr. på ege fade

Beskrivelse

Lothian Vineyards and Lothian House i Elgin Valley, Grabouw, Western Cape
I sin overdådige omgivelse på bredden af Palmiet-floden og en privat sø i Elgin-dalen, skinner Lothian Vineyards i  sæeklasse. Års søgning efter den perfekte placering afslørede endelig Elgins terroir med køligt klima som en elegant ramme for dyrkning af druer til produktion af usædvanlige burgunder-stil Pinot Noir, Chardonnay, Riesling og Rosé.

Wilson-familiens ikke-interventionistiske håndværksteknik til vinfremstilling flyder ind i følelsen af Lothian House: en præstation af moderne arkitektur, designet med følsomhed over for miljøet. Lothian ejendom er kendetegnet ved naturen, placeret i Kogelberg-biosfæren, der besidder 1654 plantearter der ikke findes andre steder på jorden.

Lothian Chardonnay

Lavet af 100% Chardonnay udstråler moden stenfrugt, citronskum og ananasskiver. Ren, forfriskende syre understøtter den modne gule profil, der er kompliceret af vaniljebønne-krydderi og en havregrynstruktur. Ville parret med stegt kylling, champignonrisotto eller en skive Camembert.

2016-årgangen fra Lothian Vineyards '3 blokke Chardonnay blev hånd høstet ved optimal modenhed. Frugten blev presset med en hel bunke med en periode med hudkontakt. Fermentering blev startet i rustfrit stål med omgivende gær. Fermenteringssaflen blev fanget i et udvalg af fransk barrique, efterfulgt af en periode med stridsspor for at styrke vinens midt-gane. Ni måneder med tønmodning på den fine læse kødte vinen ud og tilføjede rigdom.
Før aftapningen blev vinen let filtreret for at bevare dens integritet.


https://www.lothianvineyards.com

Anmeldelser

  • Silver in Decanter World Wine Award 2012 Decanter

    - Wine Enthusiast, Best buy

Pris: 1.194,00 kr

Special Price 894,00 kr

Fragtfrit ved køb af 12 flasker og derover.

Leveringstid 1-3 dage.

Gavekort

Køb et gavekort

Lothian Vineyards

Vi er ekstra glade for Lothian Vineyards, som er beliggende i Elgin , med speciale i den burgundiske stil på ...

Læs mere
Vi bruger cookies
Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, til at genererere statistik og til at optimere din oplevelse af sitet. Læs mere om cookies >
OK